可能大家对于蛋白粉的印象，就是一种营养的饮品，和豆奶粉差不多，一般的健身人士也都会引用来增加自己肌肉增长的速度！很多人有长期食用蛋白粉的习惯，那么长期喝蛋白粉的副作用都有哪些呢？
蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏异亮氨酸）、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质，也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。
对于健康人而言，蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。而且，食物带给人的心理享受和感官刺激，是蛋白质粉所不能替代的。蛋白质摄入过多，不但是一种浪费，而且对人体健康也是有危害的。
长期喝蛋白粉的副作用
一、肠胃功能减弱，机体抵抗力降低
长期靠蛋白质粉维持机体活力，会降低肠胃功能及机体抵抗力。尤其是正在发育的婴幼儿及儿童，肠胃正需要锻炼的时期，靠捷径补充营养素是不可取的。
二、易使人肥胖，导致骨质疏松
人体多余的蛋白质在消化吸收后，肝脏会将它们转变成肝糖原或肌糖原贮存起来;如果肝糖原或肌糖原已经足够，则转变成脂肪贮存起来;这样就会使人肥胖。
三、加重肾脏负担，造成肾功能下降，出现蛋白尿
蛋白质需要经肝脏加工转化为人体自身物质，同时，蛋白质在体内代谢时产生氨、尿素、肌苷等含氮物质，需要经过肾脏排泄。如果摄入过多，增加肝、肾负担，对人体产生不利影响。特别是患有糖尿病、肾炎、肾功能不全等疾病的病人，其肾脏受损的程度更为严重，出现蛋白尿是一个表象。
四、伤肾
目前，部分人食用蛋白质方面存在误区，认为蛋白质是营养物质，应当多吃，除了每天吃肉鱼蛋奶外，还另外补充蛋白粉。其实，这种观点是错误的，因为食用太多的蛋白质会加重肾脏负担，长时间会造成肾损害。再者，现在这个年代温饱已经基本解决，大部分人不会缺乏蛋白质造成营养不良，所以根本没有必要大量补充蛋白质。
五、过量摄入蛋白质粉，易引发心脑血管疾病
患有痛风的病人，要避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤可以造成体内尿酸增高，促成或加重痛风。
什么人不能吃蛋白粉？
一、婴幼儿不能吃蛋白粉
有些人认为蛋白粉既然是营养品，那么给新幼儿吃了就可以让他身体更好，抵抗力更高。其实这是错误的。因为宝宝最营养的是母乳和牛奶，而蛋白质的成分对于婴幼儿来说是没有用处的，而且对他们的肠胃是说来难以消化的，一旦服用可能还会导致婴幼儿过敏、呕吐和腹泻，反而影响了宝宝的身体健康。
二、青少年不能吃蛋白粉
有些人认为蛋白粉可以让正在发育的孩子长得更高，智力更好。其实这也错误的。蛋白质在成长的过程中只是营养元素的一小部分，其他的比如维生素和矿物质对孩子的成长是更重要的。而且摄取大量的蛋白粉，可能会增加孩子的肝脏和肾脏的负担，引起反效果。
三、肝脏、肾脏不好的人不能吃蛋白粉
蛋白粉里面的蛋白质含量非常的高，而它需要经过肝脏、肾脏来代谢吸收和排出。而肝脏、肾脏不好的人对于这项工作就比较吃力了，如果又大量服用蛋白粉，肝脏、肾脏会超负荷的工作。不仅对于肾脏疾病疾病没有帮助，反而会加重肝和肾等器官的工作负担，造成不好的后果。
四、痛风患者不能吃蛋白粉
痛风是因为嘌呤代谢紊乱、排尿量太少导致的高尿酸血症起来的，因此需要减少嘌呤的摄入量。蛋白粉的只要成分是大豆蛋白，而大豆里面含有大量的嘌呤。如果大量食用蛋白粉，只会增加体内的尿酸变高，促成或加重痛风的症状。
五、孕妇不能吃蛋白粉
孕妇需要提供全面的营养供给肚子里面的胎儿，蛋白质是非常重要的，但是它不是单一的。如果胎儿的生长发育只摄入了蛋白质是不够的，他还需要更多的维生素、矿物质等。而且胎儿也不会摄入大量的蛋白质，剩下的蛋白质反而会加重孕妇的肝、肾脏的负担。