《老鼠爱大米》这首歌在当年一炮而红，而且伴随着也让杨臣刚，香香这些演绎者在很多年的过程中，也保持着很大的热度，而且在现在都已经相差了很遥远的距离的前提下，我们现在也可以随口哼唱出来“我爱你，爱着你，就像老鼠爱大米”，这句歌词其实朗朗上口，而且它的旋律也是很巧妙地，会在人们的脑袋里留下很长时间的印象，也就是我们现在说的“洗脑”。所以这在当时也是一个洗脑神曲。
第一个原因是，香香当时的演唱更符合人们的审美价值观，所以在当时是符合当时的趋势和时代的潮流的，大众们听到这首歌曲的时候，会因为它不一样的旋律或者是不一样的歌词，分享给身边的人，一起来探讨这首歌曲，所以在最后也就影响了身边的人，在最后也就成为了一种趋势。而且从当时一直发展到现在，这首歌其实也是一直活跃在人们的视野当中的，所以人们在反复的向脑子里灌输的时候，也就在脑海中形成了不可磨灭的印象。
第二个原因是，在后期因为这首歌曲也引起了轩然大波，因为两家公司又开始争抢这首歌的版权，所以在人们慢慢的淡忘了这首歌曲的时候，因为这个事情又回到了人们的视野当中，又成为了人们吃饭娱乐时的谈资，所以香香的热度也就不减当年。
第三个原因是，这首歌的旋律更适合于香香的演唱，我们现在流传着的音频中，大多都是她的演唱作品，而且她在这个时候也就吸引了很多的粉丝，在之后也就有了自己的粉丝，她其实也是有自己的作品的，所以也就推动了她在演艺圈的发展，也为之后的发展打下了基础。
那是香香的声音甜美，人也长得甜美。唱出来的歌曲，就得到大家的喜欢，《老鼠爱大米》标题又有意思，增加大家都兴趣。
老鼠爱大米这首歌朗朗上口，把人和人之间的爱比作成老鼠对大米之间的爱，生动形象。歌词容易记住也容易让人们接受。
因为在那个年代并没有什么流行歌曲，而老鼠爱大米凭借着简单的旋律和好玩的歌词，瞬间爆红，所以香香火了。
因为这首歌香香唱的非常好听，唱出了很多人的心声，所以能让香香一炮而红。