是不是甜的水果热量都高？是不是水果越甜，热量越高？今天，咱们就一起来探究水果的秘密。
水果的热量是由什么决定的呢？
水果的主要成分主要是水分、膳食纤维、糖分以及适量的有机酸、单宁等风味物质。
在这其中，主要决定水果热量高低的的确为其含糖量的多少。这也就是说，水果中糖分所占的比率越高，它的热量也相对更高。
水果越甜热量越高吗
水果的主要成分是水、各种营养元素以及植物纤维，当然还包含少量的糖分，虽然水果的糖分和它的热量有一定的关系，不过这种糖分越高热量越高的说法也是不对的。举个例子，一般来说米饭吃起来都不如水果甜，但其实它的糖分含量比例要比水果高的多，很多其他的食物也亦是如此。
一般来说大家吃水果都喜欢跳味甜的来吃，但是很多人也都清楚水果越甜代表着糖分的含量越高，因此很多人人认为水果越甜热量越高，不过这种说法也不是完全正确，因为水果的果糖是比较容易消化的，而且甜度也不完全是代表水果的实际含糖量，减肥时期吃水果主要的还是看热量而不是甜度。
这几种水果尽量少碰：
榴莲
榴莲素有“水果皇后”的美称，可以说是很多人十分钟爱的水果之一，榴莲虽然美味但却是一种热量十分高的水果，榴莲的营养价值很高，最关键的是它含有丰富的碳水化合物，这是导致发胖的关键，因此减肥期间最好不要吃榴莲。
荔枝
荔枝味甜多汁，深受消费者的喜爱，但是荔枝的糖分含量和热量都非常高，一般来说荔枝的含糖量高达20%并且每100克荔枝含有70千卡热量，可以好不夸张的说荔枝就是一颗“糖衣炮弹”，如果你正处在减肥时期最好也不要食用荔枝。
椰子肉
椰子中含有丰富的脂肪和蛋白质，油脂量高达12%，没100克椰子肉中含有241千卡的热量，是米饭的2.1倍。吃一个椰子的椰子肉的能量，等于吃一天饭了!
不过椰子的营养非常丰富，富含维生素B1、维生素E、维生素C等，吃椰子对心脑血管和脾胃也有好处。所以，可以多喝椰汁，至于椰肉可就要控制食量了，志在减肥的人更是要控制。
牛油果
牛油果也叫鳄梨、黄油果，单按名字就知道含有大量的脂肪，含量高达20%。每100克牛油果所含热量高达161千卡，热量是米饭的1.6倍。
虽然牛油果的脂肪以不饱和脂肪酸(橄榄油的主要成分)为主，但吃多了也不是好事。喜欢吃牛油果可以用它来替代水果沙拉中的沙拉酱。
怎么食用水果更加健康？
1、饭前食用水果更加健康。若在饭后食用水果，其所含的有机酸类物质会与其他食物中的矿物质结合，从而影响消化吸收。
而若在饭前食用水果，其所含有的果胶具有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用，不仅可以促进肠道蠕动，且可以一定程度增强饱腹感，达到减肥效果。
2、控制每日食用量。一般每天食用水果的量应控制在200g以下，即大约为两个猕猴桃的大小。若超过推荐的食用量，则有过犹不及，达到增肥的效果。
3、根据体质选择水果。对于胃部患有疾病（如胃溃疡）的人群，不建议食用一些具有酸性的水果，如柠檬、西柚等。这类水果酸性太强，容易对胃部造成刺激。
而对于一些缺乏维生素C的人群，则建议多食用橘子、柠檬等水果以改善体质。