吃燕窝可以祛斑吗：
吃燕窝可以辅助祛斑。根据现代医学研究，燕窝中含有的表皮生长因子(EGF)，可刺激多种细胞的增殖，主要是表皮细胞、内皮细胞，对于角膜损伤、烧烫伤及手术等创面的修复和愈合有很好的疗效。在美容方面能调节细胞生长和分化，滋嫩肌肤，预防色斑，增强肌肤的修复促进伤口愈合，延缓衰老。
吃燕窝有哪些好处：
1、补肺养阴：中医认为长吃燕窝能治疗咳嗽、痰喘、咯血、吐血，也就是所说的哮喘、肺结核、气管炎、支气管炎等。其天然润肺之药效价值是其他人造补品所不能匹比的，对于吸烟人士来说是不可多得的护肺佳品。
2、美容作用：燕窝的水溶性蛋白质中含有“促进细胞分裂激素”和“表皮生长因子”，能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对受损肌肤进行迅速修复，使肌肤变得滑嫩有弹性。
3、补胎安胎：孕妇在妊娠期间、产前进食，有安胎补胎、养阴润燥、益气补中、健脾补肺的作用，不仅能使孕妇妇身体强健，而且能使未来的宝宝更强壮、更白皙、更美丽、更不易生病。
4、补虚养胃：燕窝具有益气补中的作用，能促进血循环，增进胃的消化和肠道理吸引力，常食能补虚养胃、健脾开胃，对胃阴虚引起的反胃、干呕、肠鸣声等症有治疗作用。
5、滋阴调中：燕窝具有滋阴调中的作用，凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症配合燕窝食用能起到滋阴调中的作用，对体弱多病、大病初愈及生活作息不正常者甚为适宜。
6、增强免疫：燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能增强免疫力、预防疾病，一同帮助身体发育和智力发育。而且，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
7、防癌抗癌：燕窝所含多种氨基酸对食道癌、咽喉癌、胃癌、直肠癌等有抑制和抗衡作用，对于完成治疗后的癌症病人如电疗、化疗引起的咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等后遗症都有明显的改善作用。
吃燕窝有哪些禁忌
1、注意少吃油腻辛辣美食。
在食用燕窝期间要注意少吃油腻和辛辣美食；这是因为燕窝中含有优质的蛋白质，一同进食油腻美食，会引起消化不良导致吸收困难现象；因此在吃燕窝的时候，也要少吃辛辣东西。
2、要燕窝与茶叶一同饮用。
吃燕窝的时候要避免一同喝茶，以免影响燕窝吸收利用。这是因为茶叶里含有的茶酸，一同进入会破坏燕窝的和吸收与营养；建议要前后隔开1小时的时间以上再喝为妥。
3、3月以内的婴儿最佳不吃。
不满4个月的婴儿一般都是流汁类美食为主，常见的美食为母乳。即使半流汁的美食也不太会消化吸收，更不能直接吸收燕窝的营养，所以不适合吃燕窝。等婴儿长大到4月以后就可以开始食用，时间可炖长些，对增加小孩的体质和食欲，促进生长发育会带来帮助。
4、感冒期间建议暂缓食用燕窝。
这是因为人体在感冒期间，会发生免疫系统功能降低，全身各器官功能都会受到不同程度的影响，尤其是呼吸道和消化道最为明显。所以感冒期间不适合吃燕窝；等症状完全消失，消化吸收功能恢复正常后食用较好。
5、癌症的发生发作期最佳不食。
食用燕窝对预防癌症的发生，在癌症期间化疗、放疗结束后的恢复元气，都有促进作用。但如果是刚发现癌症未开始治疗，或癌症晚期的病人来说，最佳不食，否则反而会带来负面影响。
6、要少食多餐易于消化吸收。
燕窝是以蛋白质为主要成份的滋补品，所以建议要少吃多餐；最佳保持定期进食。一般干燕窝用量每次3-5克，即食燕窝每次刚可以20-30克左右；最佳要空腹食用，一般隔天一次，在晚上睡觉前空腹状态下吃完最佳。