《深夜食堂》是由日剧《深夜食堂》改编而来，该剧每一集或者是每两集会讲一个人物的故事，这种剧情结构和《爱情公寓》类似。深夜食堂中的常驻食客有泡面三姐妹、两个白领男、龙哥、阿贤、小寿叔和阿岛，除了这些人每一集都会出现新鲜血液，例如赵又廷Mark、张钧甯，萧敬腾等。他们每个人都有自己钟爱的食物，今天我们只谈食物，不谈人物。
首先要介绍的就是泡面三姐妹钟爱的食物，泡面三姐妹可想而知他们喜欢的是泡面，他们三个人也正是因为泡面走到了一起，每一集黄磊所饰演的老板将泡面的调料放入锅中翻炒，以大火将调料的味道烹饪而出，这烹饪而出的热油浓缩了调料的所有味道，与此同时在另一个锅中煮面，面煮好之后，将面放入碗中，以肉、青菜等材料进行装饰摆盘，最终倒入以热油调制的汤汁，看过之后深觉自己以往所吃的泡面都是白吃的了！
酱油炒面：这是剧中张钧甯所饰演的演员孙可唯必点的食物，孙可唯童年经历凄惨，是一个很独立的人嘛，这份酱油炒面就是而是她的父亲为了她所做，这道菜的做法和普通的做法没什么太大的差异，煮面之后将面放入锅中以酱油翻炒，这道菜的重点在于芝麻的取材和在上面加一个半熟的鸡蛋。
红香肠：阿龙必点食物，红香肠满载阿龙大学与他人生转折点的回忆。小香肠在头部切十字花，切入香肠一半的位置即可，而后放入锅中以热油煎炸，香肠在受热之后就会呈现出章鱼的造型，最后在于卷心菜丝摆盘，这道菜的重点在于煎香肠的火候，火候太轻会不熟煎炸的时间也会变长，火候太重香肠会产生焦黑的部分，影响食客的食欲，另一个重点在于摆盘，卷心菜丝与红香肠数量上的配合会使这道菜在色泽和搭配上加分。
艾尔本：徐娇所饰演的艾尔本是一个天生的歌者，身患疾病却有着给世界歌唱的心，她所爱吃的是鱼松饭，将鱼肉加以少量的油炒到没有水份的香酥状态，再加入盐、白糖、料酒等调味料继续翻炒，直至调料与鱼松完全混合即可，再将鱼松铺在白米饭之上，再以黑芝麻点缀，一份鱼松饭就制作完成。
《深夜食堂》最新一集有一位女生的出现难住了这位从未被难住的老板，这个女生点的是鱼汁蒸蛋，将处理鱼之后的鱼汁放入过滤后的蛋液，加入水将蛋液蒸至嫩嫩的状态，用香菜做装饰，一份汁蒸蛋也就完成了。
中国版的深夜食堂在网上可谓是吐槽不断，恶评如潮。作为一个日剧版的粉丝，还是抑制不住好奇心点开了看了下。结果就是，举双手赞成烂片一个。不说别的，光是演出的那些菜品，毫无食欲，广告植入，不接地气。但是这个食物不放在电视里面合着剧情看的话，都还是好吃的东西，自己在家做也挺简单的。
老坛酸菜方便面
1，方便面调料包放入锅中翻炒，加葱花辣椒段。2，倒入红油包酱料包继续翻炒。3，倒入清水煮开下面饼。4，煮好以后，盛入碗中，加一颗烫好的青菜，几片牛肉和酸菜包里面的酸菜点缀。
泡面不管什么做法，都很好吃，本身就是美味。
煎饼果子
1，准备好葱花，芝麻，油条，鸡蛋，榨菜萝卜丁。2，面粉加清水搅成面糊。3，平底煎锅加热抹上一层薄薄的油，倒入一勺面糊摊开。4，打入一个鸡蛋，均匀的摊在面皮上，撒葱花芝麻。5，面皮翻面，刷上酱，放上油条，答主还喜欢加点馓子脆脆的。撒上榨菜萝卜丁。6，把饼卷起来就可以啦。
自制热乎乎刚出锅的煎饼果子肯定比深夜食堂里面面皮都快裹不住油条的好。
鱼松饭
食材鲑鱼，也可以用较常见的三文鱼代替。1，鱼肉洗净，用葱姜料酒腌制一下，上锅蒸熟。去皮去骨把熟的鱼肉掰成小份捏碎。2，锅热加油，冰糖融化，倒入鱼碎小火边烘边炒，加入盐，翻炒均匀，至鱼肉焦酥成为鱼松。4，鱼松铺在热腾腾的米饭上面，淋上美奶滋或者沙拉酱，撒上海苔碎。一碗香喷喷的鱼松饭就完成了。鱼松饭算是我们平日里见到比较少吃得也很少的一份食物，比较偏向于其实口味。不过想换口味的你可以试一试哦。
电视的里面的美食始终是只有眼睛看得到，自己动手做享受过程，出锅后的色香味那才是最让人食欲大开的。
其实看过《深夜食堂》的人都知道，深夜食堂的料理其实都很简单。而且在每集的结尾都会有本集的人物来介绍本集出现的料理的做法和好吃的诀窍。
章鱼香肠：小香肠一端切几到，下锅炸至翘起呈章鱼状。这道菜其实很简单，但主要是胜在造型。适于给孩子做便当。造型很有趣。
猪肉汤套餐的做法：这是影片中深夜食堂中菜谱中唯一的一道菜。所以可以说是不得不提的一道菜啊。①姜切丝，大萝卜和胡萝卜切小块，牛蒡切片过水。蘑菇切薄片，葱斜切。魔芋切3厘米宽方块。 ②猪肉切2厘米宽。锅内放油，放入猪肉和一半的姜丝炒，然后放入剩下的食材翻炒。③放入干鱼汁，煮沸后换成小火，最后加入味增。盛出，用剩下的一半姜丝摆盘。
土豆沙拉的做法：这集印象挺深的，讲述的是一个AV男优的故事。①胡萝卜切片焯水，黄瓜切片，洋葱切碎。②土豆用沸水煮过，去皮碾碎。趁热加入洋葱碎，放凉。③放凉的土豆泥加入胡萝卜和黄瓜片，适量蛋黄酱，少许的盐、胡椒和柠檬汁，拌匀开吃。
日式炒面的做法 ：这个我经常做，可以买那种现场的面，里面的调料也是现成。类似于方便面。 ①包菜、胡萝卜切小条，猪肉切片。②锅内加入油，按照猪肉、胡萝卜、包菜的顺序依次放入炒。③接着加入盐和胡椒调味，蔬菜变软后加入面条，倒入酱炒匀装盘。④铺上一个煎好的糖心蛋，洒上海苔粉，完成。
鸡蛋三明治的做法 ：这个也挺简单的，而且食材是中国超市都有的，做起来很方便，可以给孩子做便当。也可以夹火腿或者三文鱼 ①煮熟的鸡蛋切碎，再放点沙拉酱②只是因为要混合在一起，一定要搅拌均匀③最后在放点盐和胡椒，和在一起④夹在两层面包中间，切掉硬边，分成三角形。