你所说的爬格子，我想应该是指从6弦的五品开始，分别用食指，中指，无名指和小指按5,6,7,8品格。然后换到5弦，然后依次到一弦再回来。。我们一般习惯称之为“半音音阶”因为每根弦上的相邻两个音都是一个小二度的差值，（如果不懂乐理，那就先姑且记住在吉他上相差一个品格的音是小二度，也就是半音，相差两个品格的是大二度，，叫全音）。当然音阶还有很多种，在吉他上练习的较多的有五声音阶，布鲁斯音阶，自然音阶，还有爬格子的半音音阶。
我想我需要告诉你的是，不管想学习好什么乐器。基本功是相当相当重要的，重要到大师级别的人，每天也会花20到30分钟的时间来做你口中的爬格子练习（当然他们的方式可能更高级，更多技巧加入）。你作为初学者，更多深层次的东西我先不多讲，免得把你弄糊涂了，但是你现在这个阶段，切记住几点
1，形成正确的左右手演奏手型。我见过很多自学吉他出身或者初学时手法不正确的吉他爱好者到了后期因为手型原因影响技巧的提升，而且有因为养成了习惯。所以纠正特别难。
2，要耐心，不能急。很多人看到高手行云流水的速度和眼花缭乱的技巧觉得别人太帅了！然后就开始模仿。以至于80的速度弹不稳就去练习120的曲子了，结果可想而知。前期一定要吧节拍，延音的时值都小心的练习好，细节决定成败，别人让你弹2分音符你就把音延够，别才响4分音符你就松手了。速度都是大量的练习堆积上去的，没有任何捷径，你需要做的就是怎样让这个过程变得更有趣。和弦的练习也类似，换和弦要尽量没有缝隙，分解和弦该响的音都要保证响度和时值。
3，任何一个乐器想学好都不是单一在练习这个乐器本身，必定是与整个音乐的体系紧紧联系。理论上来说，我们应当在弹奏的时候就知道为什么这样弹奏，是应该先理论后实践的。但是由于各种原因，我们其实变成了先实践后理论。甚至很多人只有技术没有理论。所以你要是有兴趣，有条件，建议一定去学习音乐的理论知识，乐理，和声，调式。理论知识是全部通用的。学习了之后，需要在吉他上应用，吉他由于它比较独特的构造。理论的运用和键盘类乐器肯定是不一样的，（其他乐器也同理。）这样你练了一首歌，至少能明白类似歌曲的大概。
爬格子/音阶都有点用，又都没用。
区别在于：
爬格子/半音阶练习
如果以锻炼指法手型为目的的话24种爬格子方法只要苦练（注意是苦练，很枯燥的过程）60%就足够用了，剩下40%根本没机会用到，还不如练跨弦和交替拨弦。
如果以练习速度为目的的话，上面谈到的40%的时间你浪费了，同时也占用你剩下60%提速的时间也让你多承受将近一倍的枯燥练习时间最终导致很多人练不下去。
音阶/调式音阶/和声理论 练习
和上面一样，练习必须带有目的，如果为了练习和记忆各调调式音阶或者研究和声理论的话，音阶练习非常有效，同时也可以带有提速的可能。
如果只为了练速度或者其它什么的，那么练习音阶和爬格子一样，有意义，但意义不大浪费时间。
前期苦练音阶和爬格子都是你吉他生涯中不可或缺的经验，对于这种想法，最好是先有一定的爬格子速度，然后慢慢试着来爬音阶，这样对你的帮助是巨大的。
但是不要一味的爬音阶，一定要能做到指板上每个品，每根弦对应的音是哪一个，并且会用这些音符弹奏出曲子，那才是对的。
新手苦练没什么不好的，就好比舞台上的那些大师们，人们只看到他们在舞台上演奏的曲子信手拈来，谁又知道他们在背后付出的汗水呢，正所谓台上一分钟，台下十年功。
爬格子和音阶都是不可或缺的，但是作为一个新手来讲，左右手配合，熟悉歌曲的和旋转换等等，同样重要。
爬格子是外功，练音阶学乐理是内功。如果不是想速成学两首歌混混嘴的话，应该内外兼修，初学每天爬个十五分钟左右的格子还是可以的，爬久了枯燥容易失去兴趣。
爬格子把灵魂都爬没了！弹吉他最大的悲哀就是追求低级趣味！
这个不矛盾吧？爬格子不也是音阶么？