虽然成龙在国际上十分有名气，但是要论武功实力，还是洪金宝更甚一筹。有人说，大陆是成龙有名，香港却是洪金宝更有名。有人评价道：洪金宝之所以没有成龙有名气，原因在于洪金宝没有成龙那么擅长宣传自己。洪金宝属于那种闷头做事的人，成龙当然也很有实力，但是他因为懂得做宣传，能言善道，还十分幽默。所以，每次成龙宣传自己的电影都十分叫座，观众很满意。
洪金宝是我非常喜欢的一名演员。其实洪金宝是一个非常优秀的演员导演，制片人在香港有很多经典的系列影片都出自洪金宝之首，比如鬼大鬼系列还有5福星系列。都是耳熟能详的优秀作品，其实作为一人来说人品不是我们需要考虑的，因为我们只能接触到人家的演技，私生活，作为普通人还是不要过多的关注，所以我还是觉得洪金宝是一个我比较尊敬的演员。
一个洪家班的弟子接受主持人采访爆料，洪金宝在片场的时候气势非常惊人！有一次两三个群演，因为踢腿老是踢不好，洪金宝在一旁看不下去了，然后他走过去想指导那些群演。接着洪家班弟子说：“我没有骗你们，洪家宝走过去的时候，隔着两三个人，前面的人齐刷刷的给洪金宝开道让路，就像摩西分海一样！”
他对弟子非常严格，他有一次因为下厨鱼汤给弟子喝，但是其中有一个弟子不喜欢吃鱼肉，然后连续做了两个礼拜的鱼，那个弟子还是不吃，后来弟子忍受不了终于吃了，然后洪金宝就再也没有做鱼，“我就跟他杠上了，只要他吃一次就ok，因为是我做的，你必须要吃”洪金宝如是说。
主持人：“现在娱乐圈有人敢惹你吗？”洪金宝：“目前还没有！”可以看得出来，洪金宝身为大哥大，真的是气势非常惊人，目前娱乐圈没有人敢惹他，也说明他能做到大哥大的地位，能挺这么多年，屹立不倒，而且做到没有人敢惹他，洪金宝没有两把刷子是不可能在娱乐圈混这么久！
明星尤其是这种底层起来的没什么文化的明星道德情操我觉得与我们普通人没太大差别，就用看普通人的眼光来看吧，感觉洪金宝这人做人态度很随意，据说很好色，爱开玩笑，有机会也不忘揩油女星，不装，不作，大大咧咧。不是太算计。算是为人不错的一种。有江湖气。作为电影人我觉得他称得上伟大，大部分人都认为他是一流的打星，却忽略了同时他也是一流的笑星。