首要的是多看，多沟通；看制作公司以往的样片，多沟通了解制作公司以往的成功案例和经验，同时，要认真让制作公司的策划人员了解企业宣传片拍摄目标，把握主题，选择合适的策划方案，判断工作量，质量要求，最后才能判断价格。拍摄食物有如拍摄静物一般极之头痛及需要很小心的摆设，在影室内必须技巧的运用布置光源，使用的菲林片幅也需较大，如5x7或8x10。焦点平面应放于恰当位置，利用摇摆前座架，调校理想的清晰范围。若想表现食物是位于人物坐下所看到的低角度时，必须保持正确透视感，那菲林座架须维持垂直，否则视觉消失点会变形。拍摄食品是需要精确的细心策划，包括食品本身的淮备，充满美感的摆设以及个人风格的表现。挑选食品也是一门小学问，因为食品的烹调是为视觉而非珠觉，但仍须描绘成增强食欲的先决条件，看起来必须新鲜。例如肉类食品，必须先煮熟，让它冷却，才可拍摄，同时还需涂上一层油脂让肉块呈现点儿光泽，产生食欲。煮熟的食物通常都是经煮熟后才拍摄，因为要保留其应有的色泽。蔬菜类经过咸水浸湿会迅速变黄，适宜泡入冰冷水中及喷上雾状水珠，看上去较翠绿富新鲜感。以往曾有人用染色素涂于食物表面，假设食物充满自然色泽且可口美珠，但是现时的菲林对色彩的感应力颇高，这些技俩巳不合时宜了，取而代之，在速度与协调方面，尽量改善烹饪工夫及款式的创新。
宣传片是否具有艺术感。一部好的宣传片，不仅仅能够做到宣传企业、推广产品，更能带给观众一种艺术上的美感以及享受。细节能否吸引人：俗话说得好细节决定成败，一部好的片子，细节处理可以给片子增添光辉增加色彩。细节做不到位也带来不了好的宣传效果。拍摄场景具有可视性：人们一般对视觉的感知比听觉更为敏感，听觉只是让视觉上的感觉更加深入和挖掘出更多的情感。因此，拍摄画面是宣传片的本体，是决定整个片子质量的基础。宣传片是否能抓住情感：能够引起观众的感情共鸣，是宣传片制作的初衷。以情抓住观众，宣传片制作才能成功在握。角度是否新颖：新鲜奇特的题材、拍摄方式、特效才能给人耳目一新的感觉，才不会使观众产生视觉疲劳。实施拍摄：拍摄的仪器，使用专业的、带有大广角的摄像机进行拍摄，这样拍出来的画面信息包含量很大。日常积累的视频素材，可以在其基础上再进行相关镜头的补拍。
一个好的企业宣传片是凸显企业价值取向、文化传承、经营理念和产业规模等。对企业内部的各个层面有重点、有针对、有秩序地进行策划、拍摄、录音、剪辑、配音、配乐、配以动画和特效、合成输出制作成片，凸现企业独特的风格面貌、彰显企业实力。需要不断的去推敲，需要沙画制作公司对企业本身有深入的素材挖掘，找准宣传点，找准突破口，找准传播路径，形成具体的脚本然后进行执行创作和设计，这样才能达到预期的效果。在看镜头组接的时候，看宣传片是否遵循“动接动”“静接静”的原则。就是说如果一个画面同一主体或不同主题在衔接的时候，“动接动”是指动作接动作，“静接静”是指静态画面连接静态画面，达到流畅的目的，不至于突兀，这些镜头在拍摄的时候就要注意。