这部电影中让我印象最深刻的就是张曼玉所饰演的金镶玉，她黑心，为了钱不惜杀人，杀了人做成包子卖给顾客。她风流浪荡，和很多男人点蜡烛，也说过凡是不正眼看她的都不是男人。她的一颦一蹙，都是性感。因为一开始有了张曼玉的精彩表演，与后面出场的林青霞所饰演的邱莫言就形成了很鲜明的对比，两个性格完全不同的人物。也在她的衬托下， 梁家辉和林青霞显得是那么合理。可就是这样一个复杂的角色，张曼玉表演的非常到位，一个杀人不眨眼，游走在男人之间，看似不走心的女人，对周淮安，也就是梁家辉动了情。
金镶玉举手投足间很明显的表现出对他们俩的羡慕和嫉妒，她很想拥有一个这样独特的男人，她在这无情无义的沙漠中生活的太久了，她不愿意去相信在这乱世里还有真东西，但一旦发现还有点真的，她就会义无反顾地去了。所以她要抢那支笛子。似乎抢到了这支笛子，就可以要挟周淮安，就可以得到他。可是周淮安心里只有邱莫言一人，容不下她了，周淮安对邱莫言说过：“在这无情无义的大漠不应该谈儿女情长，可是在大漠中谈儿女情长才会更难能可贵。”
《新龙门客栈》，金镶玉的出现让正邪对峙的局面充满了不可预见性。金镶玉无疑是复杂的，作为一个女子，敢在大漠中开黑店，利用美色谋财害命，像极了水浒里的孙二娘。她贪财好色，只要有银子，立马眉开眼笑，和和气气。见到了俊秀男子，就风情万种，想要勾引。她黑白通吃，两方都不得罪，她语言粗鲁泼辣，没有普通女子那种矜持。另一方面，她又非常地真实单纯，不矫揉造作，她敢想敢做、敢爱敢恨，有情有义，不受封建礼教的束缚。她看上了周淮安，主动勇敢地去追求，她心思细腻，当她知道了周淮安和邱莫言的感情后，也像普通女子一样表现地很吃醋。她从周淮安手里抢走了周邱作为定情信物的短笛，想要得到周淮安的心。在最后时刻，她加入了正义的阵营，帮助周淮安胜利之后，决绝地烧了龙门客栈，离开了这个无情无义的地方，跟随周淮安远去。她就像她手中的那朵带血的萝卜花，世俗又精美，洁白又血腥。可以说，风情万种的金镶玉的风头盖过了儒雅的周淮安和英气的邱莫言，是武侠电影史上最经典最为人津津乐道的女性形象之一。
《新龙门客栈》里面给我印象最深的角色当然是老板娘金镶玉。这也是张曼玉所有影视作品里面最精彩的一个。这一个客栈的老板娘，她把那种刁蛮任性表现得淋漓尽致，然后又不失大侠的风范，对于需要帮助的人又能够舍身取义。作为一个女人，当面对爱情的时候，又是那样万般的妩媚，这真的是一个多重性格的一个角色。从这个角色当中，我也看出专卖雨绝对是一个老戏骨。
《新龙门客栈》版本很多，我最喜欢的是当年张曼玉的版本，印象最深刻的是在龙门客栈中的那个剃刀小二，这剧中代表正义一方的梁家辉他们都快要全部被甄子丹这个厂公全部杀死了，没有想到最后是这个拿着剃刀的小二把甄子丹双脚剃刀那么干净，救下了全部的人，吓得我小心脏扑通扑通得跳~
《新龙门客栈》这是我小时候看过的一部电视剧。直到现在依然记忆犹新的就是张曼玉饰演的金镶玉。她做的包子可以说是特别的有名。为什么这么有名呢？是因为它的包子馅是用人肉做的。直到现在这个故事情节依然记得特别清楚！
我觉得《新龙门客栈》印象最深刻的还是张曼玉扮演的金镶玉，主要这个角色是多变的，她把那种风情万种演绎的非常到位，也是圈粉无数。再一个就是甄子丹扮演的东厂太监，那种杀气满满的眼神，还真是别的演员所演不出来的。