重点是长得帅，不是鲜不鲜嫩不嫩的问题，长得帅年纪大叫风韵犹存的大叔，年纪轻叫甜美可人的小鲜肉。中国这个概念我就暂且用“东亚黄种人”替代了。首先，东亚黄种人女性确实不是特别追求“强壮”、“威猛”这类的强势属性。从我接触到的女性来看，她们是真的不喜欢。在外貌上来说，往往是男性容貌的精致更被重视，而肌肉等等则是适中就好，甚至她们认为的适中可能在我看来是严重偏弱的。这个问题如果放在男性身上来看则更加严重，已经到了夸张的地步。东亚黄种人男性对于“萝莉”的全民性喜爱已经到了令白人感到恶心的程度。男性几乎是一边倒地追求女性的“可爱”“娇嫩”这些弱势属性，对于“成熟”“健美”这种强势属性是完全无法与性感联系在一起的。所以总得来说，东亚的黄种人，不论男女，总体上在审美方面都是更加偏爱弱势型的，我觉得这是明摆着的事儿。另外，虽然东亚黄种人文明相比起西方文明确实性压抑一些，但是我真的不认为这种审美是性压抑的结果。首先，我认为这种东亚审美是非常符合人类进步的一般规律的，极其的正确。因为随着人类智力的重要性增加，身体的职能就是在弱化的。对身体强壮的追求多少有点原始残留的意思。另一方面，说起原因，我推测可能于东亚温带季风气候区人类的生育采用R对策有关。性成熟早，体型小，对数量的追求高于质量。审美因人而异。
中国男人也永远都喜欢18岁的姑娘啊。。。
其实小鲜肉，从字面上来分析：首先要小，不仅是年龄要小（平均年龄在25岁左右），更重要的是心态要小，怀有一颗赤子之心，单纯的容不下一丝杂质。其次是鲜，鲜嫩可口，浑身都透着一股新鲜劲儿，就像刚从枝头掐下来的果蔬一般滴着晨露、荡漾着缤纷的色彩与饱满的汁液，让人忍不住想要咬一口。肉，毫无疑问就是要拥有良好的肉体，或者强健的体魄，再不济也得是肤白貌美。
小鲜肉的必备特征，第一皮肤好，这是最为典型的特征，他们的皮肤光滑细腻，鲜嫩洁白，比女生的皮肤还好。第二健硕的肌肉，如果说皮肤好是“鲜”的话，那他们身上健硕的肌肉就是“肉”了。男人的美，美在阳刚，而健硕的肌肉是最好表达男子美的一个体现。第三要会卖萌，会耍帅，人气丝毫不输给混迹娱乐圈多年的大叔们 。
小鲜肉最早是2014年中国粉丝对韩国男性明星的称呼，相对女性明星的称呼小花而言，“小鲜肉”指年轻、帅气的男性。一般是指年龄在18-30岁之间的性格纯良，感情经历单纯，没有太多的情感经验，并且长相俊俏的男人。
1、小：对应的就是年轻有活力。
2、鲜：对应的就是情感方面经历少，没有太多负面的花边新闻；
3、肉：对应的就是健硕的肌肉，给人很健康的感觉。
主指年龄在18到30岁之间的性格纯良，感情经历单纯，没有太多的情感经验，并且长相美丽、身材健硕的男生[1] 。“小鲜肉”对于2-12岁之间的儿童，活泼可爱的天性，粉嫩稚气的脸庞，不分男女，其实更贴切。
“小鲜肉体现了男人也可以作为观赏对象了，这是很大的进步。”人类学家海伦·费希就曾预测：“21世纪，女性将是世界第一性，女性将作为消费诉求的主要对象。”进入消费时代后，女性介入消费行为，对于男性形象的主导地位转向女性。影视剧、真人秀、综艺节目等塑造了让女人心动的男性特质：“偏向孩子气、幼稚的特质见长”。想想小鲜肉们的侧颜、歪头的微笑、还有低头忍泪的样子……但这与女权似乎没有直接关系，英国学者弗兰克·莫特认为，“新男性形象仅是过去男性形象之翻版，女性角色的地位还是不变。
中国自古以来那些粗犷的汉子大多是农民或苦力，小鲜肉只能出于官宦商人和地主的人家，后者的子孙因为经济优势会成为女子嫁人的首选，久而久之会形成以柔弱的小鲜肉为美男子的审美观，加上人口众多，导致个人英雄主义不太被看好，而西方恰恰是特别崇尚个人勇武的，这就是中国女人和欧美女人择偶观不同的根本原因。
因为小鲜肉一般都20多岁，正处于青春年华，一般30-40岁的女性看到小鲜肉会爆发母爱的本性，更多的是想呵护的感觉。而20多岁的女性看到小鲜肉会产生爱情的萌动，所以中国女性更喜欢小鲜肉多一些。